Nguyên liệu gồm có:

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng dầu trong chảo.

Bước thứ hai(2):

Cho ít hành tây thái hạt lựu vào đảo qua.

Bước thứ ba(3):

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục với ngô ngọt và đậu đen.

Bước thứ năm(5):

Thêm gà vào xào cùng rau và đậu, đảo đều rồi đổ ra bát.

Bước thứ sáu(6):

Rắc ít hạt tiêu lên trên cho thơm.

Bước thứ bảy(7):

Thêm phô mai bào vụn.

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng là hai muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn để tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh rồi trộn thật đều tất cả.

Bước thứ chín(9):

Làm nóng nhiều dầu trên một chảo khác với lửa ở mức nhỏ nhất. Trong lúc chờ dầu nóng bạn gói há cảo.

Bước thứ nhất(1)0:

Xếp vỏ há cảo ra mặt thớt, xúc từng thìa nhân vào giữa.

Bước thứ nhất(1)1:

Làm ướt hai mép há cảo bằng ít nước rồi "dán" há cảo lại để đảm bảo là miếng há cảo không bị hở. Lần lượt làm cho đến khi hết phần nhân bánh.

Bước thứ nhất(1)2:

Thả từng miếng há cảo vào chảo dầu nóng.

Bước thứ nhất(1)3:

Chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm đầu để cho ráo dầu.